La Sagra della 'Nduja si svolge a Spilinga ogni anno l'8 agosto comune limitrofo a Capo Vaticano, prodotto tipico Calabrese a base di carne e grasso di suino e peperoncino piccante ormai divenuto famoso in tutto il mondo grazie ad un'esportazione del marchio del "Consorzio della 'Nduja" che ha varcato i confini internazonali.
